donde comprar cloruro de calcio

INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Dire

• CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
• APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
• DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
• PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro

Cloruro Cálcico - 250 ml - Disolución al 33% - Ideal para

• Ideal para leches pasteurizadas
• En disolución al 33%
• Es el primer aditivo que se debe añadir a la leche, antes que los fermentos y el cuajo
• Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.

Cloruro - 1kg - Ideal para esferificaciones - Enriquecer ali

• Cocina Molecular
• Enquecer alimentos en calcio
• Ideal para esferificaciones
• Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.

Cloruro de Calcio (1Kg)

Cloruro de Calcio (500g)

• Cloruro de Calcio, CaCl2
• Eliminación de humedad, deshielo de carreteras, aditivo alimentario

Bindly - Cloruro de Calcio en Polvo - 500 gr - Agente de Esf

• ✅ ESFERIFICACIÓN DIRECTA Y ESFERFICACIÓN INVERSA. El cloruro de calcio es una sal de calcio ampliamente utilizada como aditivo alimentario. Muy soluble en agua. El cloruro de calcio es esencial para la reacción con el alginato de sodio en el proceso de esferificación.
• ✅ Espesante y gelifacante.
• ✅ No-OGM, APTO PARA HALAL, KOSHER Y LIBRE DE ALÉRGENOS. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal, Kosher.

Lactato de calcio en polvo ideal para esferificación en coc

• Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
• Agente leudante en productos horneados
• Utilizado para la esferificación de alimentos
• Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas

Cloruro de Calcio líquido 50 ML + Pipeta 2ml | para 100 lit

• El cloruro de calcio le va servir para que, una vez que lo añada a leche pasteurizada que puede comprar en los supermercados, le ayude a la leche a restablecer el equilibrio de calcio y de esta forma crear una cuajada más firme.
• La proporción de uso es de 0,5ml por litro de leche. Se debe añadir a la leche antes de incorporar los fermentos lácticos o el cuajo.
• Pipeta 2ml - Muy útil a la hora de medir pequeñas cantidades de fertilizante, aditivos.
• Puede comprar este producto en botellitas de 50ml lo que le proporciona cloruro para 100 litros de leche.

WENKO Deshumificador Drop 1000 g para rellenar, Cloruro de c

• Bloque de recarga de 1 kg para deshumectador de diseño Drop de 1000 g
• Protege las paredes, los muebles, el coche y los textiles de la humedad, el moho y de los olores desagradables
• Para habitaciones de hasta 80 m³
• Efecto inmediato de hasta 3 meses sin consumo de corriente

MultiDepot Cloruro de calcio, 100 g, CaCL2 E509, para la fab

• Cloruro de calcio CaCl2, cloruro de calcio apto para alimentos para hacer quesos.
• Tamaño neto: 100 g. Contenido: cloruro de calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g son suficientes para 100 l de leche.
• El CaCl2 se debe añadir a la leche, lo que aumenta la eficiencia de la producción de queso.
• Esto mejora la capacidad de coagulación y la consistencia de la leche. La aplicación de CaCl2 reduce la pérdida de caseína y grasa.