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El jamón ibérico de bellota pertence a las joyas de la dieta mediterránea. Aparte de ser sabroso y suculento, sus características concretas lo convierten en un producto alimenticio muy singular.

La calidad de su grasa es excelente , predominando en su composición el ácido oleico, bueno para la salud, con escenarios superiores al 50%. Esto facilita la producción de colesterol HDL (colesterol "bueno") en el organismo, reduciendo de forma simultanea el colesterol LDL (colesterol "malo"). Por lo tanto , su consumo moderado contribuye a mantener unos buenos niveles de colesterol y evita las patologías cardiovasculares.

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Última actualización el 2021-01-18 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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