Jamon iberico de bellota ecuador

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Siempre se ha creído que el jamón ibérico engorda por la grasa que él mismo desprende; no obstante esta idea es totalmente errada. No engorda. Es el embutido más saludable y con menos grasas saturadas que existe en todo el mundo.

Ofrece un generoso suministro de vitaminas B, fundamentalmente B1 y B2 (sólo 100 gramos de jamón ibérico ofrecen el 24% de la ingesta diaria sugerida de esta vitamina).

La calidad de su grasa es increíble , prevaleciendo en su composición el ácido oleico, bueno para la salud, con niveles superiores al 50%. Esto posibilita la producción de colesterol HDL (colesterol "bueno") en el organismo, reduciendo al mismo tiempo el colesterol LDL (colesterol "malo"). Por lo tanto , su consumo moderado ayuda a sostener unos buenos escenarios de colesterol y evita las enfermedades cardiovasculares.

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Última actualización el 2021-01-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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