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Jamón ibérico de bellota D.O.

Jamón ibérico de bellota D.O.

Da un generoso suministro de vitaminas B, principalmente B1 y B2 (solo 100 gramos de jamón ibérico proporcionan el 24% de la ingesta diaria recomendada de esta vitamina).

Siempre se ha creído que el jamón ibérico engorda por la grasa que él mismo desprende; sin embargo esta idea es completamente errada. No engorda. Es el embutido más saludable y con menos grasas sobresaturadas que hay en todo el mundo.

La calidad de su grasa es increíble , predominando en su composición el ácido oleico, bueno para la salud, con niveles superiores al 50%. Esto facilita la producción de colesterol HDL (colesterol "bueno") en el organismo, reduciendo simultáneamente el colesterol LDL (colesterol "malo"). Entonces , su consumo moderado contribuye a sostener unos buenos escenarios de colesterol y previene las patologías cardiovasculares.

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Última actualización el 2021-01-18 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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