Jamon iberico de bellota monte nevado

Jamon iberico de bellota monte nevado

Mejor opción

Jamón (Paleta) de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado | Natu

  • Paleta de Bellota 100% Ibérico, Natural. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en fincas en extensivo con una superficie media por cerdo de casi 3 hectáreas. Espacio superior exigido al mínimo que exige la norma del Ibérico. Seleccionamos y cuidamos a nuestros cerdos cuidadosamente para darte la mejor calidad en nuestros jamones.
  • CURACIÓN: 24 meses de curación media. En su punto equilibrado de grasa infiltrada, ligera pero untuosa. Cada pieza ha sido seleccionada por maestros jamoneros para asegurarnos que recibes tu jamón su tiempo de maduración óptimo.
  • NATURAL: no contiene aditivos. Sin nitritos ni nitratos. Producto sin gluten, alérgenos ni OGM.
  • ORIGEN: Producto de España. Procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas del sureste de España, con una superficie de espacio por cerdo de casi de 3 hectáreas. Alimentados a base de bellotas y hierba.
Mejor relación calidad precio

Jamón de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado - Mín. 7kg - C

  • Nuestro Jamón Bellota 100% Ibérico, peso min 7kg procede de cerdos 100% raza ibérica criados en las mejores dehesas en el sureste de España. La superficie media por cerdo es de casi 3 hectáreas, espacio muy superior al mínimo marcado por la norma del Ibérico. Este jamón ha sido premiado como El Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico de España por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
  • CURACIÓN: 42 meses de curación media en nuestros secaderos naturales. Nuestros maestros jamoneros revisan y clasifican cada jamón pieza a pieza, y se encargan de que cada uno tenga su periodo de maduración adecuado. La carne es de un color rojo intenso, de veteado fino, brillante y untuosa. Grasa ligera que se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos.
  • ORIGEN: Producto de España. Procede de cerdos 100% raza ibérica criados en las mejores dehesas en el sureste de España. La superficie media por cerdo de casi 3 hectáreas, espacio muy superior al mínimo marcado por la norma del Ibérico. En este entorno los animales se alimentan de bellotas y hierbas, trotan, descansan, beben y se bañan. La bellota con su gran aporte en carbohidratos y en ácido oleico, y la hierba, con sus vitaminas y componentes minerales, determinan los aromas de la carne.
  • PACKAGING: Envasado al vacío, funda negra y caja de regalo Monte Nevado. Cada jamón lleva un código único en la etiqueta que permite conocer todos los detalles de la historia de su jamón.

Jamon de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica.

  • CONTIENE: Jamón de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica, de 7,5 Kg aprox (Jamonero no incluido)
  • CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D.4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Y están certificados por Certicalidad.
  • GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima del Jamón.
  • PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo

Jamonprive Jamón Ibérico Paleta (Pata Negra) de Cebo de Ca

  • Tiempo de curación: 20 meses. Procedencia: Extremadura - España.
  • Es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta proviene de cerdos de raza ibérica criados en campos y alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas. En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
  • La paleta ibérica se debe conservar en lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol. Consumir preferentemente antes de 1 año. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la paleta en un plazo no superior a un mes para que no pierda sus excelentes cualidades.

Jamón (Paleta) de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado | Natu

Jamón (Paleta) de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado | Natural | Mín. 4,5kg | Curación Media 24 Meses

Jamón de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado - Mín. 7kg - C

Jamón de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado - Mín. 7kg - Curación Media 42 Meses - Premio Mejor Jamon de Bellota Alimentos de España

Jamon de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica.

Jamon de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica.

Jamonprive Jamón Ibérico Paleta (Pata Negra) de Cebo de Ca

Jamonprive Jamón Ibérico Paleta (Pata Negra) de Cebo de Campo 4 - 4.5 Kg

Es abundante en Hierro, Magnesio, Zinc y Calcio, mas sobre todo en Fósforo, aportando el 30% de la ingesta día tras día recomendada.

La calidad de su grasa es excelente , predominando en su composición el ácido oleico, bueno para la salud, con niveles superiores al 50%. Esto facilita la producción de colesterol HDL (colesterol "bueno") en el organismo, reduciendo al mismo tiempo el colesterol LDL (colesterol "malo"). Por lo tanto , su consumo moderado contribuye a mantener unos buenos niveles de colesterol y evita las patologías cardiovasculares.

Más vendidos No. 1
Paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Monte Nevado | Natural (Sin Gluten, Alérgenos ni OGM) | Peso Mín. 4,5kg | Curación Media 24 Meses
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Paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Monte Nevado | Natural (Sin Gluten, Alérgenos ni OGM) | Peso Mín. 4,5kg | Curación Media 24 Meses
  • [PALETA 100% IBÉRICA BELLOTA (PATA NEGRA)]: Esta paleta de Bellota procede de cerdos 100% ibéricos Pata negra. Su carne es más jugosa, con una grasa infiltración de grasa fundente y sabores y aromas pronunciados gracias una crianza de cerdos en total libertad en nuestras dehesas del suroeste de España. Nuestros cerdos comen bellotas y hierba, que aportan hidratos de carbono y ácidos grasos que durante su transformación resultarán en el sabor único de esta paleta de bellota.
  • [EN SU PUNTO DE CURACIÓN, AROMAS Y GRASA INFILTRADA]: Para que puedas disfrutar de un sabor único, nuestros maestros jamoneros han revisado esta paleta ibérica cada dos meses para asegurarse que alcanza su punto óptimo de curación, textura y aromas. Esta paleta tiene una curación media de 18 meses en nuestros secaderos naturales al aire de la montaña.
  • [SOLO INGREDIENTES NATURALES]: disfruta al máximo del sabor de esta paleta ibérica sin preocuparte por aditivos ni antioxidantes ya que solo contiene carne de cerdo y una pizca de sal mediterránea. No contiene gluten, alérgenos ni OGM (organismos genéticamente modificados). Tampoco contiene nitritos ni nitratos.
  • [CERDOS 100% IBÉRICOS CRIADOS EN DEHESAS AL AIRE LIBRE]: Para obtener el máximo sabor, aromas y textura en cada loncha de esta paleta de bellota nuestros cerdos 100% ibéricos pata negra reciben los mejores cuidados, en un ambiente de cariño y sin estrés para que puedan comer, descansar y andar libremente. Damos a cada cerdo total libertad (más de tres hectáreas por cerdo) en nuestras propias dehesas del suroeste de España.
  • [RECOMENDACIONES DE CONSERVACION MONTE NEVADO]: para disfrutar al máximo de los sabores y aromas de esta paleta es recomendable mantenerla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol. Consúmela a temperatura ambiente. Por su pequeño tamaño y excelente sabor esta paleta será un regalo de navidad o black friday excelente para tus amigos o familiares. Cada pieza de jamón viene envasada al vacío para mantener todos los aromas y sabores en perfectas condiciones.
Más vendidos No. 2
Jamón de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado | Peso Mín. 7kg | Curación Media 42 Meses | Premio Mejor Jamon de Bellota Alimentos de España | Pata Negra 100%
  • [PREMIADO EN 2018 MEJOR JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO DE ESPAÑA]: Nuestro Jamón Bellota 100% Ibérico (peso min. 7kg) procede de cerdos 100% raza ibérica criados en las mejores dehesas en el sureste de España. La superficie media por cerdo es de casi 3 hectáreas, espacio muy superior al mínimo marcado por la norma del Ibérico. Este jamón ha sido premiado como El Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico de España por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
  • [CURACIÓN LENTA PARA UN EQUILIBRIO PERFECTO DE AROMAS Y SABORES]: Sus 42 meses de curación media en nuestros secaderos naturales junto con una revisión minuciosa realizada por nuestros maestros jamoneros hacen que cada jamón salga en su punto de curación, aromas y sabores único de cada jamón. Gracias a este proceso de curación podrás disfrutar de una carne de color rojo intenso, jugosa, con sabor largo que funde en una grasa brillante y untuosa de fino veteado.
  • [JAMÓN 100% IBÉRICO ESPAÑOL (PATA NEGRA)]: Procede de cerdos 100% raza ibérica criados en nuestras dehesas en el sureste de España. La norma del ibérico exige un mínimo de 1 ha por cerdo, pero en Monte Nevado queremos dar un cuidado superior para nuestros cerdos, por eso damos un espacio de casi 3 ha por cerdo. Este amplio entorno permite a nuestros cerdos alimentarse de bellotas y hierba, trotar, descansar, beber y bañarse tranquilamente.
  • [LA BELLOTA Y LA HIERBA EN LOS JAMONES]: Las bellotas y la hierba son los recursos naturales principales que podemos encontrar en nuestras dehesas. La bellota, con su gran aporte en carbohidratos y en ácido oleico, y la hierba, con sus vitaminas y componentes minerales, determinan los aromas de la carne.
  • [ENVASADO AL VACÍO Y RECOMENDACIONES]: Para conservar todos sus aromas y sabores todos nuestros jamones están envasados al vacío. Se entregan envueltos en una funda negra con caja de presentación Monte Nevado, una presentación perfecta para regalar. RECOMENDACIONES CONSERVACIÓN Y CONSUMO: Se recomienda mantener el jamón en un lugar fresco y seco. A la hora de cortar o consumir el jamón es recomendable hacerlo a temperatura ambiente.
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica Monte Nevado - Natural - Mín. 4,5kg - Curación (Media) 18 Meses
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica Monte Nevado - Natural - Mín. 4,5kg - Curación (Media) 18 Meses
  • Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico. Procedente de cerdos ibéricos criados en fincas en extensivo con una superficie media por cerdo de 1 hectárea. Espacio superior exigido al mínimo que exige la norma del Ibérico.
  • [CURACIÓN]: 18 meses de curación media. En su punto equilibrado de grasa infiltrada, ligera pero untuosa. Cada pieza ha sido seleccionada manualmente por expertos jamoneros asegurando el tiempo de maduración óptimo.
  • [NATURAL]: no contiene aditivos. Sin nitritos ni nitratos. Producto sin gluten, alérgenos ni OGM.
  • [ORIGEN]: Producto de España. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del sureste de España. Alimentados a base de bellotas sobrantes de la montanera, hierba y cereales. Una buena alimentación, descanso y suficiente espacio para caminar aportan a este jamón sabores y aromas únicos.
  • [PACKAGING]: Cada pieza viene envasada al vacío para conservar sus aromas y sabores en perfectas condiciones. Además cada pieza contiene un código de trazabilidad de todo el proceso de elaboración.
Más vendidos No. 4
Jamón Mangalica Natural Monte Nevado | Mín. 7 kg | Curación Media 28 meses | Pariente Cerdo Ibérico | Sin Gluten, Sin Alérgenos, Sin OGM
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Jamón Mangalica Natural Monte Nevado | Mín. 7 kg | Curación Media 28 meses | Pariente Cerdo Ibérico | Sin Gluten, Sin Alérgenos, Sin OGM
  • [LA CURIOSA HISTORIA DEL “CERDO OVEJA”: JAMON ORIGINAL MANGALICA]: Este jamón procede de cerdos de raza Mangalica. Una raza autóctona de Hungría que estuvo a punto de extinguirse en los años 90. Es pariente del cerdo ibérico y destaca por su pelo rizado, por eso es conocido como el cerdo "oveja".
  • [UNA ESPECIALIDAD DE JAMÓN UNICA: CRIADO EN HUNGRÍA, CURADO EN ESPAÑA]: El jamón mangalica tiene 28 meses de curación media en nuestros secaderos naturales. Nuestros maestros jamoneros revisan y clasifican cada jamón para decidir cuándo alcanza su punto de maduración óptimo. Dando como resultado una carne de color rojo intenso de sabor largo y una grasa suave y fundente en boca, característica de los cerdos mangalica.
  • [SOLO INGREDIENTES NATURALES]: tan solo contiene carne de cerdo y sal. No contiene aditivos, sin gluten, sin alérgenos y ni OGM (organismos genéticamente modificados).
  • [TESORO DE LA GASTRONOMIA HÚNGARA]: El cerdo mangalica es considerado en Hungría como un tesoro gastronómico. En las cocinas asiáticas este cerdo, por sus característica carne roja y su grasa infiltrada veteada, es también conocido como el “Kobe” de cerdo. Sorprende a tus familiares, amigos e invitados transportándolos desde tu casa a las estepas y las granjas tradicionales húngaras.
  • [ENVASADO AL VACÍO Y RECOMENDACIONES]: Para conservar todos sus aromas y sabores este jamón viene envasado al vacío. Envuelto en una funda negra con caja especial de Monte Nevado, una presentación perfecta para regalar a amigos y familiares. RECOMENDACIONES CONSERVACIÓN Y CONSUMO: Se recomienda mantener el jamón en un lugar fresco y seco. A la hora de cortar o consumir el jamón es recomendable hacerlo a temperatura ambiente.
¡Precio rebajado!Más vendidos No. 5
Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a 5 kg de peso
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Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a 5 kg de peso
  • Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
  • A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
  • Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
  • Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
  • En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
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aBeiou. JAMON GRAN RESERVA DUROC PREMIUM. curación superior a 24–25 meses (jamón al vacío) fabricado en Guijuelo (SALAMANCA). Producto de la península Ibérica.
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aBeiou. JAMON GRAN RESERVA DUROC PREMIUM. curación superior a 24–25 meses (jamón al vacío) fabricado en Guijuelo (SALAMANCA). Producto de la península Ibérica.
  • ⭐ Jamón blanco graso especial Gran Reserva genética raza DUROC. Pata entera. Peso aproximado entre 7’6 y 8’6 kg. Pieza envasada al vacío para mantener todo el sabor y aroma original y mejorar la CONSERVACIÓN. También incluye caja de cartón.
  • ⭐ MAXIMA CURACION superior a los 24-25 meses para garantizar el mejor producto. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones, para que disfrute de un jamón muy superior al jamón serrano tradicional, con un nivel de grasa infiltrada y sabor similar al ibérico.
  • ⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Proceso artesanal de curación junto a jamones ibéricos. No se utilizan contenedores de salado que otros muchos jamones serranos si hacen y por ello se diferencian totalmente en el sabor y en la poca cantidad de sal de nuestros jamones. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22000.
  • ⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros jamones Duroc Gran Reserva se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor muy interesante. DUROC es la única raza cuyo cruce con Ibérico se permite dentro de la Norma de Calidad del Ibérico (R.D. 1469/2007, de 2 de noviembre).
  • ⭐ MAXIMA RELACION CALIDAD/PRECIO del mercado. Producto PREMIUM⭐ Proteínas de alta calidad con un buen equilibrio de ácidos grasos, siendo un producto muy digestivo y sano. Muy bajo contenido en sal y un sabor y aroma muy diferente a cualquier jamón serrano. Disfrutará de un excelente jamón de la máxima calidad de aroma y sabor exclusivo. Encontrará en el mercado jamones más baratos, pero de calidad y sabor inferior. Satisfacción asegurada 100%
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Navidul Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) freshpack 8x110g 880 g
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Navidul Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) freshpack 8x110g 880 g
  • Envasadas al vacío en sobres de material plástico transparente, con film superior impreso específico y etiqueta superior específica
  • Las lonchas van solapadas en dos filas de forma que ocupen la totalidad de la superficie del sobre
  • En caja de cartón con ventana y asa
  • Envase con eurohole
  • Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos
  • Ideal para tentempiés, comidas y cenas
  • Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco a menos de 22ºC
  • Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252)
Más vendidos No. 8
Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Paleta de Jamón Ibérico con Peso Aproximado de 4,5 kilos - Pieza Entera con Curación de 24 Meses - Fabricante Justino Parra - What Jamón?
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Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Paleta de Jamón Ibérico con Peso Aproximado de 4,5 kilos - Pieza Entera con Curación de 24 Meses - Fabricante Justino Parra - What Jamón?
  • ¿QUÉ ES LA CURACIÓN DEL JAMÓN? La curación del jamón consiste en la distribución de manera homogénea de la sal en el interior de la pieza; potenciando así su aroma , otorgando el sabor característico y eliminando el exceso de agua. Este proceso se lleva a cabo en secaderos y bodegas naturales, donde las piezas de jamón ibérico se mantienen frescas, secas y alejadas de la luz solar. Esta pieza de paleta de jamón de cebo campo ibérico ha pasado por un periodo de curación mínima de 24 meses.
  • ¿CUÁL ES NUESTRA CERTIFICACIÓN?: Esta paleta de cebo campo ibérico 50% raza ibérica cuenta con la exquisita certificación conforme al Real Decreto 4/2014, de 11 de enero; esta normativa prueba la calidad de la carne, el jamón, la paleta y caña de lomo ibéricos. Esta norma de calidad protege los términos "ibérico" y "100% ibérico" para garantizar las mejoras propiedades y que se cumplan con las denominaciones declaradas.
  • ¿CÓMO DEBES CONSERVARLO? Es fundamental proceder de manera correcta a la hora de conservar tu pieza de jamón de cebo campo; mientras lo mantengas en las mejores condiciones lo podrás disfrutar por más tiempo. Si se va a realizar una consumición lenta, es importante comenzar por la parte más estrecha y con menor grasa. Cómo recomendación, se debe cortar una fina capa de grasa lateral para cubrir la parte superior una vez empezado.
  • ¿CUÁL ES SU AROMA Y SABOR? Cada pieza de jamón es singular y posee matices únicos que elevan su grado de calidad. A pesar de las pequeñas variaciones, nuestras piezas presentan al corte un característico color que va desde imponente rojo cereza o rosado en aquellas zonas de menor curación, veteado homogéneo y un brillo característico de su grasa de gran calidad. Su sabor es dulce, suave y poco salado pero intenso.
  • ¿QUIERES CONOCER MÁS SOBRE What Jamón? Nuestra especialidad es saber escoger entre los distintos jamones, quesos y embutidos disponibles entre los diferentes fabricantes, como en este caso, la marca Justino Parra para esta pieza de ibérico. Acercamos los productos a sus hogares sin necesidad de intermediarios y ofreciendo siempre la máxima calidad en cada uno de los alimentos presentados.
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Jamón Serrano Pieza Entera con Peso Aproximado de 6,5 Kilos - Pata de Jamón Serrano con Curación de Mínimo 12 Meses - What Jamón?
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Jamón Serrano Pieza Entera con Peso Aproximado de 6,5 Kilos - Pata de Jamón Serrano con Curación de Mínimo 12 Meses - What Jamón?
  • Jamón Serrano Pieza Entera con Peso Aproximado de 6,5 Kilos - Pata de Jamón Serrano con Curación de Mínimo 12 Meses.
  • Garantía de calidad asegurada 100%. Conservar en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente (20-25º), alejado el producto de la humedad.
  • Animales que se alimentan de piensos naturales compuestos de cereales y leguminosas de alta calidad.
  • Marca What Jamón, Salamanca.
Más vendidos No. 10
Jamón Serrano Gran Reserva Duroc, Salamanca, loncheado 30 sobres de jamón cortados tipo cuchillo. Incluye huesos y codillo. Salamanca. Pinante
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Jamón Serrano Gran Reserva Duroc, Salamanca, loncheado 30 sobres de jamón cortados tipo cuchillo. Incluye huesos y codillo. Salamanca. Pinante
  • 30 Sobres cortados tipo cuchillo de jamón serrano gran reserva + sus sobrantes (huesos y codillo).
  • Cada sobre pesa aproximadamente 100 gramos. Los sobres proceden de una pieza entera de jamón con un peso aproximado de 7,5-8Kg. (No se incluye la pieza, solo los sobres y sus sobrantes).
  • Garantía de calidad asegurada 100%.Curación mínima en los mejores secaderos de 12 meses.
  • Conservar en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente (20-25º), alejado el producto de la humedad.

 

 

Última actualización el 2022-01-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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