jamon iberico engorda

Jamón 100% Ibérico de Bellota ALBA ROMERO | Peso aproximad

• Jamón 100% Ibérico de Bellota, medalla de oro al mejor Jamón Ibérico del mundo IFFA 2019.
• Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
• Curación mínima de 36 meses en secaderos naturales de Jabugo. Máxima calidad al mejor precio.
• Elaborado artesanalmente en Jabugo de la mano de los mejores maestros jamoneros.

Pack de loncheados de Bellota 100% Ibéricos: 3 sobres Jamó

• CONTIENE: 3 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico + 3 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica + 3 Sobres de 100 g de Lomo de Bellota Ibérico 100% Ibérico (loncheados. corte tradicional y envasados al vacío)
• CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos.
• GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima de nuestros productos.
• FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia .

Pack 9 sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico co

• CONTIENE: 9 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a mano y envasados al vacío
• CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos.
• GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima del Jamón.
• FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia .

Paleta de Jamón 100% Ibérica de Bellota DOP Jabugo (Calida

• La Paleta 100% Ibérica de Bellota DOP Jabugo Calidad Summun es el producto estrella de ALBA ROMERO.
• Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
• Curación mínima de 24 meses en secaderos naturales de Jabugo. Máxima calidad al mejor precio.
• Elaborada artesanalmente en Jabugo de la mano de los mejores maestros jamoneros.

JAMON IBERICO CEBO 50% RAZA IBERICA // Regalo juego de cuchi

• Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, alimentados durante toda su vida con cereales, pienso y legumbres. Su alimentación se produce en un cebadero hasta que alcanzan un determinado peso. Un factor esencial de este jamón es que, al no ser criados en libertad, el engorde del cerdo es más rápido. De esta manera, le da un sabor y textura diferente.
• El etiquetado del jamón ibérico de cebo es de precinto blanco, que indica una crianza intensiva en granjas a base exclusivamente de piensos. Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico. Textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. En definitiva, una joya gastronómica.
• Los jamones se recepcionan, siguiendo un riguroso proceso de selección y control de puntos críticos. Estos se trasladan a bodegas donde discurre la fase de maduración natural. Su tiempo de curación dura unos 30 meses aproximadamente.
• Entre las propiedades del jamón ibérico de cebo encontramos una gran cantidad de vitaminas y minerales saludables. Algunas de ellas son: Hierro, zinc, fósforo, calcio, magnesio, vitamina B1, B2, B3 y B6 y otras vitaminas del grupo D.

Estuche de Paleta de Jamón de Bellota 100% Ibérica lonchea

• Paleta 100% Ibérica de Bellota cortada a cuchillo de peso aproximado de 4 KG.
• Para este peso recibirá entre 15 y 17 sobres de unos 100 gramos la unidad más los taquitos de jamón extraídos de la pieza.
• Escogido y cortado a cuchillo por los mejores profesionales, envasado al vacío y listo para degustar.
• Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.

Pack 18 sobres de 100 g de Jamón de Bellota Ibérico, 50% R

• CONTIENE: 18 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota Ibérico. 50% Raza Ibérica. Loncheado, corte tradicional y envasados al vacío.
• CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos.
• GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima del Jamón.
• FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia .

Jamón 75% raza Ibérica de Bellota DOP Jabugo (Calidad Exce

• Jamón 75% raza Ibérica de Bellota DOP Jabugo Calidad Excellens disponible en diferentes rangos de peso.
• Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
• Curación mínima de 36 meses en secaderos naturales de Jabugo. Máxima calidad al mejor precio.
• Elaborado artesanalmente en Jabugo de la mano de los mejores maestros jamoneros.

Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo (Calidad Summun)

• El Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo Calidad Summun es el producto estrella de ALBA ROMERO.
• Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
• Curación mínima de 36 meses en secaderos naturales de Jabugo. Máxima calidad al mejor precio.
• Elaborado artesanalmente en Jabugo de la mano de los mejores maestros jamoneros.

Paleta de Jamón 100% Ibérica de Bellota ALBA ROMERO | Peso

• Paleta de Jamón 100% Ibérica de Bellota disponible en diferentes rangos de pesos.
• Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
• Curación mínima de 24 meses en secaderos naturales de Jabugo. Máxima calidad al mejor precio.
• Elaborada artesanalmente en Jabugo de la mano de los mejores maestros jamoneros.