Jamon iberico grasas saturadas
Jamon iberico grasas saturadas
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Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva 4.5 -
- CURACIÓN: al menos 9 meses. La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
- CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación. Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
- CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Paleta Serrana Gran Reserva Curada Deshuesada y Pulida 1 Kg
- ELABORACIÓN: Proceso de salazón y curación 100% natural y artesanal.
- CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Procede de Rubielos de Mora.
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerada).
- CONSUMO: Se entrega al vacío y en caja de cartón. Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Paleta D.O.P. Teruel (4,5-6Kg) Gran Premier de Aire Sano + j
- Paleta de Teruel D.O.P. con una curación de 9 a 11 meses envasada al vacío con malla con un jamonero, cuchillo y chaira, todo ello dentro de un estuche.
- CARACTERÍSTICAS: Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos, con alto contenido en proteína y reducido en grasas saturadas.
- TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento, desde la alimentación con los cereales nobles de Teruel, la cría y engorde de la ganadería en las granjas, los procesos de la industria cárnica y la elaboración final en el secadero de La Puebla de Valverde (Teruel). La cría se realiza en granjas que reúnen las más exigentes medidas de bioseguridad y control.
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva 4.5 -
Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva 4.5 - 5 KgPaleta Serrana Gran Reserva Curada Deshuesada y Pulida 1 Kg
Paleta Serrana Gran Reserva Curada Deshuesada y Pulida 1 Kg JamonprivePaleta D.O.P. Teruel (4,5-6Kg) Gran Premier de Aire Sano + j
Paleta D.O.P. Teruel (4,5-6Kg) Gran Premier de Aire Sano + jamonero + cuchillo + chaira + estucheBicentury - Mini tortitas de Maíz - Producto de Aperitivo c
Bicentury - Mini tortitas de Maíz - Producto de Aperitivo con Sabor a Jamón Ibérico - 70 gSiempre se ha creído que el jamón ibérico engorda por la grasa que mismo desprende; sin embargo esta iniciativa es totalmente errónea. No engorda. Es el embutido más saludable y con menos grasas sobresaturadas que hay en todo el mundo.
Datos sobre la salud y la nutrición del jamón ibérico
El jamón ibérico de bellota es un alimento bajo en calorías y rico en vitaminas que contiene un 50% más de proteínas que la carne fresca. Tiene entre 100 y 125 KCal por cada ración de 50 gramos, por lo cual es óptimo incluso en dietas hipocalóricas, tomado siempre con moderación.
- ✔️Valor energético: 370 Kcal/100g (1.535 KJ/100g)
- ✔️Grasa: 28,8 g
- ✔️Grasas saturadas: 11,4 g
- ✔️Hidratos de carbono: <0,10 g
- ✔️Azúcares: <0,10 g
- ✔️Proteínas: 27,6 g
- ✔️Sal: 4,9 g
- Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
- Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 36 meses.
- Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica largo y con la Pata o Canilla fina, carne con gran infiltración de grasa veteada y grasa de color rosácea y blanda al tacto. Con gran veteado y un sabor suave y delicado que se funde en el paladar.
- Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado En caja de cartón.
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
- Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
- Es elaborado con los correspondientes procesos de Salado, Postsalado, Curación y Maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 36 meses.
- Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica largo y con la Pata o Canilla fina, carne con gran infiltración de grasa veteada y grasa de color rosácea y blanda al tacto. Con gran veteado y un sabor suave y delicado que se funde en el paladar.
- Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado En caja de cartón.
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
- Información nutricional (Valores medios por cada 100g) Valor energético: 1213 KJ / 291 Kcal Grasas: 20 g de las cuales, saturadas: 8 g Hidratos de Carbono: 0,8 g de los cuales, azúcares: 0,8 g Proteínas: 27 g Sal: 4,3 g
- SIN GLUTEN
- SIN LACTOSA
- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
- Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
- Es elaborado con los correspondientes procesos de salado, postsalado, curación y maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 36 meses.
- Jamón largo, carne con infiltración de grasa. Al cortar se observa un gran veteado y un aroma suave.
- Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado En caja de cartón.
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
- Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
- Es elaborado con los correspondientes procesos de salado, postsalado, curación y maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 32 meses.
- Paleta larga, carne con infiltración de grasa. Al cortar se observa un gran veteado y un aroma suave.
- Envasado al vacío
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
- Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
- Panceta Ibérica de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas
- Curación en bodega mínimo 3 meses.
- Envasado al vacío. No contiene alérgenos.
- Valor Energético 315 Kcal / Grasa 17,2 Gr. -Grasas Saturadas 6,1 Gr. / Hidratos De Carbono 1,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 38,8 Gr. / Sal 2,3 Gr
- RECIEN LONCHEADO - Los platos de paleta de Bellota 100% ibérica que a a recibir son loncheados del día anterior. Lonchemos a diario para cada cliente según su pedido
- CALIDAD CERTIFICADA - Ibéricos Cerroalto somos fabricantes y ganaderos, todos nuestros procesos de elaboracion estan CERTIFICADOS por la norma del Ibérico controlamos todos los procesos desde el nacimiento del cerdo hasta la venta de todos sus productos
- DE AQUI - Producto criado y elaborado en España
- PRESENTACION - Cada plato de paleta de bellota 100 % iberico es emplatado a mano y esta listo solo para consumir. Cada plato pesa 100 gr esta envasado al vacío individualmente.
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
- RECIEN LONCHEADO - Los platos de Jamón de Bellota 100% ibérico que va a recibir son loncheados a cuchillo del día anterior por nuestro maestro jamonero. Lonchemos a diario para cada cliente según su pedido
- CALIDAD CERTIFICADA - Ibéricos Cerroalto somos fabricantes y ganaderos, todos nuestros procesos de elaboracion estan CERTIFICADOS por la norma del Ibérico controlamos todos los procesos desde el nacimiento del cerdo hasta la venta de todos sus productos
- DE AQUI - Producto criado y elaborado en España
- PRESENTACION - Cada plato de Jamón de bellota 100 % iberico es cortado a cuchillo a mano y esta listo solo para consumir. Cada plato pesa 100 gr esta envasado al vacío individualmente.
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
Última actualización el 2022-12-09 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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