jamon iberico quito

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza ibérica. Peso aprox. 8-8,5

• Pieza entera de unos 8-8,5 kg. aprox. SALAMANCA .Marca Silvia Ribera.
• Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza ibérica. Garantía de calidad asegurada 100% (CERTIFICADO con la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España)
• Tiene una mimada y cuidada curación con un proceso lento en los mejores secaderos para garantizar la mejor calidad.
• Es un cerdo que se alimenta de piensos a base de cereales y otros nutrientes. El color de estos jamones es más claro y su aroma es más suave, haciéndose estas características más patentes en el sabor.

EL ARCON | Estuche de Paleta y Lomo de Bellota Ibéricos en

• Incluye 2 latas de Migrut de Jamón: Piezas de jamón ibérico de bellota cortadas muy finas con la que se obtiene una riquísima crema para untar que se deshace en la boca satisfaciendo los paladares más exigentes. Y 2 lata de 80 grs de sobrasada ibérica con aroma a trufa. Embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo ibérico, condimentadas con sal, pimentón y una mezcla de especias.
• La Paleta o Paletilla Jamón de Bellota Ibérica. 100% Raza ibérica (Precinto NEGRO), estos cerdos están criados en libertad y alimentados con pienso y pastos de las dehesas a base de bellotas.
• Caña de Lomo de Bellota Ibérica. Embutidos Ibéricos de Bellota Pata Negra: Lomo de cerdo Ibérico, secado en cámara y una buena maduración en bodega, 3-4 meses de curación.
• Chorizo y Salchichón Extra Ibérico: Partiendo siempre del cerdo ibérico de bellota, son elaborados a partir de una cuidada selección de los mejores cortes y la perfecta combinación de las especias que utilizamos, en tripa cular de cerdo.

Azuaga , Paleta de Cebo Ibérico Semi-Deshuesada - 4,5 kg a

• Conservar en lugar fresco y seco
• Producto de extremadura (España)
• Paleta de cerdo de Cebo ibérico 50% raza ibérica , Sal. Azucar, Consercadores(E252-E250) Antioxidante(E301)
• Mantener en un lugar fresco y seco

Jamón Serrano Curado Deshuesado 1 kg + Lomo Duroc Natural 2

• El jamón serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
• Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico. Su textura es homogénea y poco fibrosa. También es conocido por muchos como "jamón serrano".
• El lomo duroc es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal. El lomo duroc es el resultado de un largo y lento proceso de curación, madurado paulatinamente hasta conseguir su peculiar color sonrosado, aroma delicado y sabor poco salado. Presenta una consistencia firme, homogénea y compacta al tacto.
• El chorizo es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal.

Paleta Gran Reserva Curada de Salamanca.(59,80€)ENTREGA 24

• Pieza entera de unos 4,5 kg. aprox. de SALAMANCA + jamonero de madera + cuchillo especial. Garantía de calidad asegurada 100%.
• Animales criados en libertad, donde se alimentan de piensos naturales compuestos de cereales y leguminosas de alta calidad.
• Tiene una mimada y cuidada curación de mínimo 12 meses en los mejores secaderos.

Jamon de Bellota 100% Iberico (Pata Negra) - Peso pieza 7 a

• Jamon de Bellota 100% ibérico, procedente de cerdos ibéricos puros. Sin duda, el producto más premium de nuestra gastronomía.
• Nuestros cerdos ibéricos se crían en libertad en las mejores dehesas extremeñas y andaluzas. Se alimentan a base de bellota durante la época de la Montanera.
• Curados con el cuidado y máximo esmero de los Maestros Jamoneros REDONDO IGLESIAS, durante más de 48 meses en sus bodegas naturales sitas en plena Sierra de Candelario, Salamanca
• La brida negra en la pezuña es la garantía de calidad. Certificados por la Norma del Ibérico por la entidad certificadora Certifood.

GUIJUELO l PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO 5,5 KG l PRODUCT

• Desenvolver la paleta nada mas recibirla, no mantener envuelta mas de 2 o 3 días.
• Piezas de unos 5,5 kg aproximadamente
• Paleta ibérica de cebo de campo l GUIJUELO

Paleta ibérica de cebo de campo | GUIJUELO

• Paleta ibérica de cebo de campo | GUIJUELO
• Quitar el envoltorio de la paleta una vez recibida, no dejarla mas de 2 días envuelta.

Paleta Gran Reserva Curada Deshuesada y Pulida aprox. 1 Kg -

• ELABORACIÓN: Proceso de salazón y curación 100% natural y artesanal exclusivamente con sal marina del Mediterráneo lo cual hace que cada paleta tenga altos valores de vitaminas B1, B6 y B12 y antioxidantes naturales.
• CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
• CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerada).
• CONSUMO: Se entrega al vacío y en caja de cartón. Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Jamonprive Cubre Jamón Color Negro - Ideal para Cubrir el J

• Talla única. Muy ligero para permitir al jamón/paleta que respire y mantenga sus propiedades.
• Tiene gran fuerza, dureza y elasticidad.
• Muy fácil de limpiar. Usar agua fría y un detergente multi-uso.
• Una manera perfecta de proteger tu jamón/paleta con estilo. Jamonero no incluido.