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Jamon iberico tipos

Jamon iberico tipos

Mejor opción

TORRENCINAS, Jamón ibérico de bellota, Jamón ibérico lon

  • DEGUSTACION: Jamón de Bellota de carne brillante y delicada, con tonalidades entre rojo intenso y rosado, delicadamente veteada por la grasa, proporcionando una gran untuosidad en boca. Incomparable sabor, delicado y a la vez intenso, lleno de matices, que prolonga el placer. Abrir el sobre 2 horas antes a temperatura ambiente, para poder disfrutar de todo su sabor
  • CARACTERISTICAS: Jamones procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad durante toda su vida. Peso entre 7,5 y 8,5 Kg. siguiendo los métodos tradicionales de salazón con sal marina natural sin aditivos. Tiempo de curación artesanal en secaderos y bodegas naturales entre 24 Y 30 meses.
  • PROCEDENCIA Cerdos de raza Ibérica, procedentes de una cuidada selección, de las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica
  • ALIMENTACION CERDO IBERICO DE CEBO: Su vida en libertad le proporciona una alimentación a base de hierbas y pastos naturales. Durante la época de “la Montanera” alimentación a base de bellota. El ejercicio que realizan los animales les dota del equilibrio perfecto entre la masa muscular y la grasa.
Mejor relación calidad precio

Jamonprive Jamon Iberico Paleta Iberica de Bellota 4 - 4.5 K

  • La paleta ibérica de bellota es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
  • Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta ibérica de bellota proviene de cerdos alimentados con bellota durante la Montanera.
  • En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.

Loncheado al vacío de Jamón cebo ibérico 50% del Valle de

Maletín de Paleta Ibérica - 12 sobres de lonchas de paleta

  • En este cómodo maletín encontrarás una PALETA de cebo ibérico 50% raza ibérica, loncheada en dos formatos distintos.
  • Formato práctico: 12 sobres loncheados y envasados al vacío. 6 sobres de LONCHAS ENTERAS y 6 sobres de LONCHAS PARA TAPAS, para así disfrutar de ambos tipos de corte dependiendo de la forma en la que quieras disfrutar del jamón. Medidas: 23x57x27 cms.
  • Curación de más de 18 meses en nuestro secadero de Guijuelo, el tiempo necesario para crear un alimento tan exquisito con sabor dulce y armonioso, suave en el paladar y aroma de múltiples matices.
  • Cada una de las paletas Naturíber ha sido cuidada con mimo y paciencia por nuestros MAESTROS JAMONEROS, una a una, haciéndola madurar hasta que alcanza el punto óptimo: toda una sinfonía de sensaciones.

TORRENCINAS, Jamón ibérico de bellota, Jamón ibérico lon

TORRENCINAS, Jamón ibérico de bellota, Jamón ibérico loncheado (cortado a cuchillo), jamón Bellota Pack 5 sobres de 100 gr. Elaboración artesanal en Guijuelo, Salamanca

Jamonprive Jamon Iberico Paleta Iberica de Bellota 4 - 4.5 K

Jamonprive Jamon Iberico Paleta Iberica de Bellota 4 - 4.5 Kg

Loncheado al vacío de Jamón cebo ibérico 50% del Valle de

Loncheado al vacío de Jamón cebo ibérico 50% del Valle de Los Pedroches cortado tipo cuchillo, sobres de 100 gr c/u (10 sobres)

Maletín de Paleta Ibérica - 12 sobres de lonchas de paleta

Maletín de Paleta Ibérica - 12 sobres de lonchas de paleta iberica de cebo (12 x 85 Gr = 1,020 Kg) | Loncheado NATURÍBER

El jamón ibérico de bellota es un alimento bajo en calorías y abundante en vitaminas que tiene dentro un 50% más de proteínas que la carne fresca. Tiene entre 100 y 125 KCal por cada ración de 50 gramos, por lo cual es óptimo inclusive en dietas hipocalóricas, tomado siempre con moderación.

Ofrece un espléndido suministro de vitaminas B, fundamentalmente B1 y B2 (solo 100 gramos de jamón ibérico proporcionan el 24% de la ingesta día tras día recomendada de esta vitamina).

Datos sobre la salud y la nutrición del jamón ibérico

¡Precio rebajado!Más vendidos No. 1
CUPERINOX Jamonero Profesional | Soporte jamonero Tipo Gondola| Base de Corte para Usar con Cuchillo jamonero | Jamon iberico | Fabricado en España
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CUPERINOX Jamonero Profesional | Soporte jamonero Tipo Gondola| Base de Corte para Usar con Cuchillo jamonero | Jamon iberico | Fabricado en España
  • 🐖 JAMONERO JAMÓN SERRANO, IBERICO Y BELLOTA | Soporte jamonero práctico y sencillo ideal para tu nuevo jamón adaptable para conseguir el mejor corte y la mayor estabilidad.
  • 👨‍⚕️ TABLA JAMONERA ESTABLE y 100% ESPAÑOLA | para conseguir un corte óptimo, fácil y seguro. Se adapta pefectamente a patas de cerdo, jamon español y prosciutto italiano. Fabricada integramente en España.
  • 🌲 SOPORTE DE MADERA PEQUEÑO Y FÁCIL DE MONTAR: un soporte jamonero sencillo y práctico. Muy fácil de montar y ensamblar en apenas 5 minutos. Ocupa poco espacio y se puede almacenar de manera fácil y sencilla
  • 🔩 ADAPTABLE: El estilo "Góndola" permite adaptar el jamonero a cualquier tipo de tamaño sin importar si la pieza es jamon o paleta ibérica
  • EL JAMON MEJOR CORTADO A MANO: el jamón cortado a mano con un cuchillo jamonero sorprenderá a tus invitados y es un plato perfecto para empezar cualquier tipo de velada.
Más vendidos No. 2
Finca Jarallana - Jamón de Cebo Ibérico 50% - Pieza de 9 kg con Secado Natural - Cerdos de Raza Ibérica Criados en Régimen Extensivo
7 Opiniones
Finca Jarallana - Jamón de Cebo Ibérico 50% - Pieza de 9 kg con Secado Natural - Cerdos de Raza Ibérica Criados en Régimen Extensivo
  • PROCEDENCIA: Este jamón procede de cerdos que han crecido en régimen extensivo y que han comido pienso con una fórmula desarrollada espacialmente para que supla todos los nutrientes necesarios para el mejor desarrollo muscular, óseo y graso.
  • ELABORACIÓN: El proceso de secado ronda los 30 meses en los que el jamón tras un pasar la salazón y por el secadero de temperatura y humedad controlada por un tiempo de 6 meses pasa al secadero natural donde las corrientes de aire y el contraste de temperaturas van a curar la pieza de forma uniforme dándole ese color, olor y sabor tan característicos.
  • CARACTERÍSTICAS: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Jamón Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica JARALLANA un producto que destaca por la infiltración de grasa y un aroma y sabor muy apetecibles.
  • DISFRUTA: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Todos tus comensales repetirán, ya que cada una de las piezas puestas a la venta es el resultado de un minucioso juicio llevado a cabo por un experto que asegura que el jamón reúne todas las características necesarias y obligatorias para poder poner en su mesa.
  • FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa está formada por más de 1500 hectáreas de encinas y alcornoques situadas junto al parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de los animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica se desarrollan de manera extensiva para dar lugar a uno de los productos más exquisitos del mundo, el jamón Ibérico.
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CERROALTO | Panceta Iberica de BELLOTA Pieza de 1,5 Kg
19 Opiniones
CERROALTO | Panceta Iberica de BELLOTA Pieza de 1,5 Kg
  • Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
  • Panceta Ibérica de Bellota, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas
  • Curación en bodega mínimo 3 meses.
  • Envasado al vacío. No contiene alérgenos.
  • Valor Energético 315 Kcal / Grasa 17,2 Gr. -Grasas Saturadas 6,1 Gr. / Hidratos De Carbono 1,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 38,8 Gr. / Sal 2,3 Gr
Más vendidos No. 4
Soporte Jamonero Profesional Tintado con Cuchillo + Chaira + Cubre Jamón - Jamonera Ideal para el Jamón Serrano, Jamón Ibérico y Prosciutto Italiano - Jamonprive
  • 🛠️ SET COMPLETO: Incluye jamonero horizontal de madera pintada, cuchillo jamonero, chaira y cubre jamón. Este set de corte tiene todo lo necesario para disfrutar de tu jamón en todo momento.
  • 🎯 IDEAL: Nuestros jamoneros se adaptan perfectamente a todos los formatos: paleta serrana, jamón serrano, paleta ibérica y jamón ibérica. Es el kit ideal tanto para los profesionales como los aficionados al corte de jamón serrano, ibérico, prosciutto Italiano o cualquier otro tipo de jamón.
  • ⚖️ CALIDAD: Soporte para jamón que equilibra calidad y precio. La tabla para cortar jamón es muy resistente, duradera y fácil de montar, mantener y limpiar.
  • 🔪 CUCHILLO Y CHAIRA: Este cuchillo jamonero es hecho de acero inoxidable. Posee una punta muy afilada y una hoja larga, algo estrecha y con suficiente flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión las lonchas de jamón.
  • ⚙️ FABRICACIÓN ESPAÑOLA: Esta tabla jamonero posee un diseño ergonómico especial y es fabricado en España con maderas locales.
Más vendidos No. 5
CERROALTO | Jamón de Cebo 100% Ibérico | Peso de 8 a 9 kilos | Curación de más de 36 meses
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CERROALTO | Jamón de Cebo 100% Ibérico | Peso de 8 a 9 kilos | Curación de más de 36 meses
  • Producto criado y elaborado en España, (Valle De Los Pedroches) Córdoba.
  • Es elaborado con los correspondientes procesos de salado, postsalado, curación y maduración en bodega natural. Todos estos procesos son controlados y específicos en función al peso de cada pieza. Teniendo en cuenta que la curación mínima de este jamón es de 36 meses.
  • Jamón largo, carne con infiltración de grasa. Al cortar se observa un gran veteado y un aroma suave.
  • Envuelto en papel anti grasa y enfundado en maya de algodón con su cuerda. Embalado En caja de cartón.
  • No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
Más vendidos No. 6
Jamonprive Jamon Iberico Paleta Iberica de Bellota 4 - 4.5 Kg
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Jamonprive Jamon Iberico Paleta Iberica de Bellota 4 - 4.5 Kg
  • La paleta ibérica de bellota es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
  • Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
  • La paleta ibérica de bellota proviene de cerdos alimentados con bellota durante la Montanera.
  • En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
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JAMONERA Tabla Soporte de Madera, para Cortar Jamón o Paletilla, Serrano o Ibérico. Modelo Luna, jamonero con agarres metálicos, fácil montaje, 22 x 41 x 16,7 cm.
  • ✅ JAMONERO MODELO LUNA.
  • ✅ FABRICADO EN ESPAÑA: este jamonero ha sido diseñado y fabricado en madera de pino nacional.
  • ✅ INCLUIMOS en el pack adhesivos ANTIDESLIZANTES para una mayor sujeción a cualquier tipo de superficie. MEDIDAS : 40,5 cm largo - 35 cm alto - 16,6 cm ancho - 2,5 cm de grosor de madera.
  • ✅ JAMONERO AJUSTABLE: perfecto para todo tipo de jamones y/o paletas. Ajustable con tornillo.
  • ✅RESISTENCIA Y MONTAJE :Muy resistente y estable , además es muy cómodo de limpiar. El montaje del mismo es muy sencillo de forma que si se desea guardar en cualquier momento, pueda de nuevo desmontarlo y guardarlo en su caja. Cualquier duda que pueda surgir al respecto, envienos un mensaje y estaremos encantados de atenderle.
Más vendidos No. 8
ELPOZO LEGADO IBÉRICO Jamón De Cebo 100% Ibérico , 8.00 kg
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ELPOZO LEGADO IBÉRICO Jamón De Cebo 100% Ibérico , 8.00 kg
  • CEBO 100% IBÉRICO - Pieza de jamón de cebo 100% ibérico
  • COMPROMISO DE CALIDAD - Alimentación y ganadería controlada. Desarrollamos piensos exclusivos ricos en ácido oleico para optimizar la alimentación del animal.
  • Alto oleico
  • Sin Gluten, apto para celíacos
  • Sin lactosa
Más vendidos No. 9
Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg
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Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg
  • El Jamón Ibérico de Cebo Navidul, elaborado con materia prima de gran calidad, cuenta con un proceso de larga curación superior a 24 meses. Estos factores influyen de manera clave en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando al consumidor un producto de máxima calidad
  • Su aroma intenso y persistente, junto con su exquisito sabor hacen del Jamón Ibérico de Cebo Navidul una pieza extraordinaria
  • Jamonero y cuchillo de regalo
  • Ausencia de alérgenos
  • Mantener en un lugar fresco y seco
Más vendidos No. 10
Soporte Jamonero Profesional Lacado con Cuchillo + Chaira + Cubre Jamón + Paño de Cocina + Delantal + Pinzas - Jamonera Ideal para el Jamón Serrano, Jamón Ibérico y Prosciutto Italiano - Jamonprive
  • 🛠️ SET COMPLETO: Incluye jamonero horizontal de madera laqueada, cuchillo jamonero, chaira y cubre jamón. Este set de corte tiene todo lo necesario para disfrutar de tu jamón en todo momento.
  • 🎯 IDEAL: Nuestros jamoneros se adaptan perfectamente a todos los formatos: paleta serrana, jamón serrano, paleta ibérica y jamón ibérica. Es el kit ideal tanto para los profesionales como los aficionados al corte de jamón serrano, ibérico, prosciutto Italiano o cualquier otro tipo de jamón.
  • ⚖️ CALIDAD: Soporte para jamón que equilibra calidad y precio. La tabla para cortar jamón es muy resistente, duradera y fácil de montar, mantener y limpiar.
  • 🔪 CUCHILLO Y CHAIRA: Este cuchillo jamonero es hecho de acero inoxidable. Posee una punta muy afilada y una hoja larga, algo estrecha y con suficiente flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión las lonchas de jamón.
  • ⚙️ FABRICACIÓN ESPAÑOLA: Esta tabla jamonero posee un diseño ergonómico especial y es fabricado en España con maderas locales.

 

 

Última actualización el 2022-12-09 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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