presa iberica

Cinco Jotas - Presa Bellota 100% Ibérico 5J, caña de presa

• Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
• Al tacto: consistente firme y compacta
• A la vista: forma cilíndrica, de aspecto ligeramente rugoso; gran infiltración de grasa que le confiere un aspecto marmóreo
• A la nariz y boca: olor y sabor característicos

La Chinata Presa Ibérica de Bellota - 80 gr

• La Presa Ibérica La Chinata proviene de cerdos de raza ibérica criados y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales de la Dehesa Extremeña
• Contenido: 80 gramos
• Presa de Bellota 100% Ibérica, certificado por CALICER PI/0209/05
• Origen: España

Lote Jamón Navidul de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Ex

• Lote compuesto de 1 jamón de cebo ibérico 50% de raza ibérica Navidul de 7'5 a 8'5 kgs. 1 Chorizo Navidul Gran Selección 225 gr. 1 Presa Curada Duroc Navidul 350 gr. 1 Vino DO Rioja Marqués de Treviño Maceración carbonica, todo en una caja lote con ruedas
• Disfruta de los mejores productos de Navidul y disfrútalo con toda la familia.
• El lote de Navidad Navidul es tan completo que incluso el estuche posee unas ruedas acopladas para transitarlo con mayor facilidad.
• La caja se puede transportar gracias a las ruedas que tiene acopladas estilo Trolley.

Finca Jarallana - Jamón de Bellota Ibérico 50% - Pieza de

• MANJAR DE DIOSES: Este jamón tiene el origen en el cruce de cerdas 100% Raza Ibérica con verracos de raza Duroc que se emplean para mejorar la infiltración de la grasa intramuscular que cada vez es más demandada por el consumidor. Estos cerdos son criados en libertad y engordados con bellotas en nuestra dehesa de encinas y alcornoques durante la época que comienza en el mes de octubre y termina en abril, lo que se conoce como montanera.
• ELABORACIÓN: El proceso de secado como todo lo bueno en la vida tiene que ser lento para que la curación sea uniforme. Primero se cubre con sal para que se conserve y le dé el punto justo de sabor, después pasa 2 años en el secadero natural y acaba en la bodega que oscila entre 14 y 18 grados donde se asienta y coge cuerpo terminando así el proceso de curación.
• CARACTERÍSTICAS: El Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica JARALLANA se caracteriza por una infiltración uniforme que tiene como base el color carmesí sobre un océano blanco aceitoso. Posee un aroma capaz de despertar la zona instintiva del cerebro que estimula la salivación para culminar con un sabor que no te dejará indiferente.
• DISFRUTA: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Todos tus comensales repetirán, ya que cada una de las piezas puestas a la venta es el resultado de un minucioso juicio llevado a cabo por un experto que asegura que el jamón reúne todas las características necesarias y obligatorias para poder poner en su mesa.

Estuche Selección de cañas 100% Ibéricos de bellota 5 jot

• Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
• Disfruta de esta selección de cañas de 5 jotas: media caña de lomo receta original, lomo natural y presa 100% Ibérico de bellota
• A la vista: pieza cilíndrica, con hendiduras poco marcadas, brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro
• En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros

Lote de Jamón Serrano Reserva 7 Kg , Presa Ibérica, Choriz

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5

• Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
• A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
• Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
• Al tacto: untuoso y con la resistencia justa

Lomito Ibérico de Bellota 100% Ibérico | Embutidos ibéric

• ⭐ LOMITO 100% IBÉRICO DE BELLOTA. Elaborado con la presa ibérica de paletilla, la pieza más noble y jugosa del cerdo ibérico de bellota. Un lomito muy exclusivo.
• 🍂 CRIANZA EN LIBERTAD. Cerdos criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellotas y hierbas. Ejemplares seleccionados y criados con mimo y en libertad en nuestras dehesas, disfrutando de una alimentación exquisita y cuidada, a base de bellotas, hierba fresca, trufas y plantas aromáticas. El resultado es el sabor inconfundible.
• 🔸 EMBUTIDOS IBÉRICOS. Para el deleite de los paladares más exigentes que buscan esa diferencia en el sabor que marcan los embutidos ibéricos con respecto a las otras variedades.
• ➡ CONSUMO. Una vez abierto el paquete, dejar airear unas 24 horas, así degustarás un lomito lleno de olores, sabores y matices. Cortar en lonchas finas, y dejarlas reposar sobre un plato unos 5 minutos.

Estuche Los 4 ases de 5J - 4 sobres envasados al vacío de 8

• Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
• Disfruta de los 4 ases de 5 jotas (jamón, paleta, lomo y presa todas las piezas 100% ibérico de bellota); todo ello envasado al vacío en sobres de 80 gr cada uno
• A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo brillante y rosáceo, con vetas de grasa
• En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros

Cinco Jotas Presa 100% Ibérico de Bellota, 80g

• Cinco Jotas son productos de bellota 100% ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
• A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo brillante y rosáceo, con vetas de grasa
• En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
• Sobre de Presa 5J de Bellota 100% Ibérica loncheada en 80 g